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百元肉圓之後 彰化福興農會跟風推百元粽

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百元干貝鮑魚粽

繼彰化百元肉圓,彰化縣福興農會也推出百元干貝鮑魚粽,福興鄉農會總幹事林坤宏說,雖然原物料漲了一、二成,但農會逆向操作今年首度推出干貝鮑魚粽,雖然一粒一百元,但不惜下重本放料,絕對是「非常平價」的高級粽,農會去年賣出八萬顆粽子,今年預期賣十萬粒。

林坤宏說,百元干貝鮑魚粽除了干貝鮑魚還有栗子、香菇、花生、三層肉,今年原物料上漲,三層肉去年每台斤145元,今年漲到165元,粽葉也漲不少,50台斤今年5800元,漲了600元,就連瓦斯都漲了,所以這樣的百元干貝鮑魚粽真的不算貴。

福興農會為了推廣在地糯米,這幾年端午節前一個多月就開始賣粽子,漸漸打出知名度,傳統粽和素粽每粒45元,有加料如蛋黃、筍子50元,最近一天就可賣近600粒。

原本農會還有接受客製化特殊口味粽,例如蒲燒鰻粽、鯛魚腹粽,不過最近因一例一休,人手不足,到端午節前一周產能可能會吃緊,已不接受特殊口味訂購,如果沒有預約的民眾現場恐難以供貨,所以請民眾要提早預約,預約電話(04)7841517。

文章來源:聯合新聞網

2017/05/12 |
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